Alma Assemblage è una delle interpretazioni più riconoscibili della Franciacorta firmata Bellavista: una cuvée pensata per esprimere equilibrio, eleganza e continuità di stile attraverso la selezione di diverse parcelle e l assemblaggio dei vini base Nel calice si presenta con un giallo luminoso e un perlage fine e persistente Il profilo aromatico si apre su fiori bianchi e agrumi maturi, poi si arricchisce di mela, frutta a polpa chiara, sfumature di crosta di pane e lievi note di frutta secca Al palato l ingresso è fresco e armonioso; la bollicina accompagna il sorso con cremosità, mentre la componente agrumata e una piacevole vena sapida ne allungano il finale È un Franciacorta versatile, adatto all aperitivo ma capace di accompagnare anche antipasti di mare, risotti delicati, carni bianche e formaggi freschi Servito tra 8 e 10 °C in un calice ampio da metodo classico, mostra bene la sua finezza La bottiglia da 75 cl è indicata per la tavola e per il regalo; il formato Magnum valorizza la presentazione e si presta alle occasioni conviviali più importanti.