VINO PINOT NERO MECZAN ALTO ADIGE DOC HOFSTATTER CL.75

Meczan è l interpretazione più immediata e versatile del Pinot Nero firmato Hofstätter
Un rosso elegante, fresco e piacevolmente fruttato, che mantiene la finezza tipica del vitigno senza richiedere necessariamente un occasione formale.Nel bicchiere mostra un colore rubino brillante e trasparente
Il profumo è delicato ma ben definito, con richiami di ciliegia, lampone, fragolina di bosco e piccoli frutti rossi, accompagnati da una lieve nota floreale e da un tocco di spezia
È un vino che punta sulla precisione del frutto e sulla pulizia aromatica.In bocca è equilibrato, con corpo medio, tannino morbido e una freschezza che rende il sorso particolarmente dinamico
Il finale è armonioso e fruttato, mai troppo pesante
È quindi un Pinot Nero perfetto anche per chi normalmente beve rossi più semplici, ma desidera scoprire uno stile più fine ed elegante.Si presta benissimo a taglieri di salumi selezionati, speck, primi piatti ai funghi, risotti, pollame, coniglio, carni bianche, tonno scottato e formaggi di media stagionatura
Può essere servito leggermente fresco, tra 14 e 16 °C.