CHAMPAGNE SELOSSE ROSE CL.75

"Lo Champagne Grand Cru Rosé di Jacques Selosse è una perla rara di straordinaria personalità
Anselme Selosse lo realizza partendo da una base di Chardonnay Grand Cru di Avize, a cui viene aggiunta una piccola percentuale di Pinot Nero in rosso proveniente da Ambonnay.Nel bicchiere incanta con un colore rosa antico dai riflessi ramati
Al naso è complesso e spiazzante: note di melagrana, piccoli frutti rossi e scorza d arancia si intrecciano a sentori di pasticceria, spezie esotiche e una decisa traccia gessosa.Al palato è ampio, strutturato e materico, pur mantenendo una freschezza dinamica e tagliente
Il sorso è profondo, vinoso e si allunga in un finale sapido di infinita persistenza.Vinoso, magnetico e di travolgente originalità."