Il Krone Borealis Cuvée Brut è uno spumante sudafricano Metodo Classico (Cap Classique) di grande fascino, prodotto nella storica tenuta di Tulbagh Questa cuvée di Chardonnay e Pinot Nero si ispira alla freschezza del cielo notturno, offrendo un perlage finissimo e persistente.Al naso è elegante e complesso, con note di mela verde, fiori bianchi e la tipica fragranza di crosta di pane dovuta al lungo affinamento sui lieviti In bocca è vibrante e cremoso, con una mineralità spiccata che lo rende fresco e profondo È perfetto come aperitivo di classe o per accompagnare piatti a base di frutti di mare e sushi.