Vitigno: 100% Pinot NoirGradazione alcolica: 12,5% volZona di produzione: Dizy, Vallée de la Marne - Champagne, FranciaAffinamento: In foudres sui lieviti, senza filtrazione né chiarificazioneFormato: 0,75 L - Produzione limitataEsame visivo: Dorato intenso e brillante, con perlage fine e persistente.Olfattivo: Ampio e aromatico, con note di frutta matura (pera, albicocca, bacche rosse), erbe secche, spezie e cenni minerali.Gustativo: Fresco, strutturato e setoso, con grande eleganza e un finale lungo e fruttato.Abbinamenti: Ottimo con salumi, piatti gourmet tradizionali, pesce affumicato o come aperitivo raffinato.Temperatura di servizio: 6-8 °CLa Maison Jacquesson, fondata nel 1798 e guidata dai fratelli Chiquet, è celebre per il suo approccio parcellare e artigianale Con 28 ettari di vigneti Premier e Grand Cru, produce cuvée di grande purezza e longevità, espressione autentica del terroir champenois