CHÂTEAU MAYNE VIEIL - CUVÉE ALIÉNOR 2020 FRONSAC -Denominazione: AOC Fronsac -Regione: Bordeaux, Francia -Produttore: Château Mayne Vieil - Famiglia Sèze -Annata: 2020 -Tipologia: Vino rosso fermo -Uvaggio: 100% Merlot -Vigneto: Vecchie vigne di Merlot, età media 40 anni -Suolo: Argillo-limoso -Superficie: 32 ettari -Gestione: sostenibile, certificazione HVE 3 -Tecnica enologica: Macerazione in acciaio per 3-5 settimane -Affinamento: 12 mesi in barrique (1/3 nuove, 1/3 di un vino, 1/3 di due vini) -Produzione: 20.000 bottiglie -Alcol: 15.5% vol -Note di degustazione: Colore grenat brillante con riflessi violacei -Profumo: boisé-vanigliato, frutti maturi (groseille, myrtille) -Gusto: ampio, elegante, tannini setosi, lunga persistenza -Abbinamenti consigliati: Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, cucina francese -Temperatura di servizio: 16-17 °C -Periodo ottimale di consumo: 2026-2033 -Formato: 0,75 L -Premi: 2 stelle - Guide Hachette des Vins 2024 -90 punti - Wine Enthusiast -93 punti - Yves Beck -
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