Il VDF "23 Fahrenheit" - Château de Mayragues è un rosso biologico e biodinamico vibrante e originale, capace di unire purezza aromatica e grande scorrevolezza Al naso si presenta fresco e fragrante, con note di ciliegia, lampone, ribes e piccoli frutti rossi, arricchite da sfumature floreali, leggere spezie e un tocco erbaceo tipico dei vini naturali Il sorso è agile, armonioso e dinamico, con tannini morbidi e una freschezza brillante che dona energia e grande bevibilità La struttura è snella ma precisa, sostenuta da una mineralità sottile che accompagna un finale pulito, succoso e invitante Perfetto con salumi, piatti semplici, carni bianche e cucina quotidiana Un vino naturale autentico, immediato e ricco di vitalità.