CHAMPAGNE DE SAINT GALL BRUT BDB PREMIER CRU LT. 0,75

Il De Saint-Gall Brut Blanc de Blancs Premier Cru è un inno all eleganza e alla purezza dello Chardonnay della Côte des Blancs
Nel calice brilla di un giallo dorato luminoso, attraversato da un perlage finissimo e persistente
Al naso seduce con note di fiori bianchi, scorza di limone, mela verde e una lieve sfumatura di nocciola e gesso che racconta la sua origine calcarea
Al palato è un capolavoro di equilibrio: fresco, cremoso e di straordinaria precisione, con una spiccata vena minerale che dona profondità e tensione
Il finale è lungo, raffinato e sapido, lasciando una sensazione di limpida armonia
Perfetto con ostriche, carpacci di pesce, crudi di mare o un raffinato risotto ai frutti di mare, per brindare con autentica classe.