SPUMANTE CA' DEL BOSCO ROSE' CL.75

Dalla Franciacorta arriva un Metodo Classico che unisce finezza ed energia
Ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Nero selezionate e raccolte a mano, affina a lungo sui lieviti per sviluppare complessità e armonia
Il colore è un rosa tenue luminoso, con un perlage finissimo e persistente
Al naso rivela profumi di piccoli frutti rossi, agrumi, fiori bianchi e una delicata nota di pasticceria
Il sorso è elegante, cremoso e sapido, con una freschezza che invita a un nuovo assaggio.Consigli di servizio: servire a 6-8 °C in calice a tulipano; lasciar riposare qualche minuto dopo l apertura per esaltarne gli aromi.Abbinamenti gastronomici: perfetto come aperitivo importante, accompagna crudi di mare, carpacci di pesce, sushi e piatti a base di crostacei; sorprendente con carni bianche delicate.Curiosità: esprime la vocazione della Franciacorta per i rosé di grande eleganza, dove il Pinot Nero conferisce carattere e profondità.