MARE CHIARO IPPOLITO CL.75

MARE CHIARO Cirò Bianco Denominazione di Origine Controllata Ottenuto dal miglior Greco Bianco, millenario vitigno calabrese, coltivato a ridosso dello Ionio
Un tributo al nostro meraviglioso mare di Cirò
Vitigni: Greco Bianco
Grado alcolico: 13% Vol
Annata: 2018
Tecnica di produzione: nasce dal blend di uve vendemmiate in 2 diverse fasi, al fine di esaltare freschezza e profumi con la prima raccolta e struttura con la seconda
Segue un affinamento di 4 mesi in acciaio
Caratteristiche: cristallino, è intenso e persistente all aroma, con sentori di frutta tropicale, pera, pesca e fiori bianchi
Al gusto è fresco, mediterraneo, con una piacevole nota marina finale
Consigli: eccellente con sushi, pasta, grigliate pesce e carni bianche
Temperatura di servizio ideale: 12° C (54° F).