AMARONE RISERVA DELLA VALPOLICELLA ROCCA SVEVA cl.75

L Amarone della Valpolicella Riserva DOCG di Rocca Sveva è un vino rosso di grande prestigio, prodotto nelle colline veronesi
Questo vino è disponibile anche nel formato Jeroboam da 3 litri, ideale per occasioni speciali e per una maturazione ottimale.Caratteristiche principali:Uve: Corvina, Corvinone e Rondinella.Vinificazione: Le uve, raccolte a mano, vengono appassite per almeno 3 mesi
La fermentazione avviene in recipienti d acciaio, seguita da una maturazione di almeno 24 mesi in botti di rovere.Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati.Profumo: Intenso e fruttato, con sentori di ciliegia, frutti di bosco, spezie e cioccolato.Sapore: Ampio, caldo e morbido, con tannini armonici e vellutati, e una lunga persistenza.Gradazione alcolica: 15%.Abbinamenti gastronomici:Si abbina perfettamente a carni rosse in umido, selvaggina e formaggi stagionati.Riconoscimenti:L Amarone della Valpolicella Riserva di Rocca Sveva ha ricevuto numerosi riconoscimenti, tra cui 94 punti da Luca Maroni per l annata 2013.