Château Roque le Mayne Castillon Côtes de Bordeaux Vig.Meynard cl.75

Vitigni:Merlot 80%Cabernet Sauvignon 15%Malbec 5%Terreno: Argilloso-calcareoDenominazione: Castillon-Côtes-de-BordeauxGrado alcolico: 13,5%Certificazione: HVE 5Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere?? Aromi principali: Ciliegia  Mora  Violetta  Spezie  Caffè  Tostatura Note di DegustazioneColore: Il vino si presenta con un profondo colore viola con riflessi violacei.Profumo: Bouquet delicato e fruttato con note di ribes nero, completate da una sfumatura rinfrescante.Gusto: Molto piacevole, caratterizzato da tannini morbidi e setosi che esaltano il suo carattere distintivo e i sapori maturi e succosi del ribes nero
Il finale è rinfrescante, equilibrato e persistente.Abbinamenti consigliatiRiso con vitello e funghi morelCostata di manzo con burro ed erbe aromaticheFormaggio svizzero Appenzeller