Valpolicella Superiore Doc Rocca Sveva CL.75

Uve Corvina, Corvinone e Rondinella.Vinificazione e affinamento le uve raccolte manualmente vengono fatte macerare per circa 15 giorni
Dopo la svinatura, la maturazione avviene in botti di rovere grandi, per almeno 10 mesi
Segue l affinamento in bottiglia Colore rosso rubino brillante Profumo fruttato intenso con sentore di frutta a bacca rossa e di amarena sapore di buona struttura e persistenza, con un tannino consistente ed elegante Alcool 13% Temperatura di Servizio 14-16°C.