COLORE: Rosso granato
PROFUMO: Etereo, vanigliato, speziato, sentori di ciliegia, mandorla amara e prugna
SAPORE: Pieno, caldo e vellutato
VARIETÀ: Corvina, Corvinone, Rondinella
GRADO: 15,3%
ABBINAMENTI: Piatti di carne, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati
TEMPERATURA: 17 - 18°C
AREA DI PRODUZIONE: Verona
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