COLORE: giallo dorato brillante, con riflessi ambrati PROFUMO: mostra sentori di erbe aromatiche (tiglio e timo), di pan brioche e nocciola e di frutti di bosco, con un bel richiamo agrumato e di miele. SAPORE: si apre subito con corpo generoso e buona freschezza, sviluppandosi con energia e vigore su note di ribes rosso e di lampone, con rimandi di biscotti e di pane appena sfornato. VARIETÀ: Pinot Nero 55%, Chardonnay 35%, Pinot Meunier 10% GRADO: 12,5% ABBINAMENTI: Ostriche, Pesce, Sushi TEMPERATURA: 6-8 °C AREA DI PRODUZIONE: Francia