Il Cristal è uno champagne iconico creato da Louis Roederer nel 1876 per lo Zar Alessandro II di Russia, prodotto esclusivamente in annate eccezionali con uve Chardonnay e Pinot Nero provenienti dai migliori vigneti di proprietà della maison È noto per la sua bottiglia trasparente con fondo piatto, progettata per evitare sabotaggi durante il periodo imperiale Questo champagne si distingue per il suo bouquet complesso e raffinato, con sentori di agrumi canditi, frutta a polpa bianca, mandorla tostata e delicate note di miele La struttura è potente ma elegante, con bollicine fini e un finale minerale persistente che riflette il terroir gessoso della regione Il lungo affinamento sui lieviti (6 anni o più) contribuisce alla sua texture setosa e alla profondità dei sapori, rendendolo uno degli champagne più pregiati e ricercati al mondo.