Offre un naso fruttato (lampone composta, mora, ribes nero) ed empireumatico Al palato appare molto equilibrato, rotondo, delizioso, sostenuto da tannini setosi Il suo finale di caramello al burro salato e liquirizia è degno dei più grandi Nobile e distinto, già molto gradevole, sarà il perfetto compagno di un petto d anatra alle ciliegie.