LIGNIER GEVREY CH.CUVEE BERTIN Blanc CL.75

Il Pernand-Vergelesses "Les Combottes" Blanc è un vino bianco di alta qualità prodotto nella rinomata regione della Borgogna, Francia
Questo vino è ottenuto al 100% da uve Chardonnay coltivate nel climat "Les Combottes", situato nella denominazione Pernand-Vergelesses.Caratteristiche principali:Vitigno: Chardonnay 100%.Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata per preservare la freschezza e gli aromi del frutto.Affinamento: Maturazione di 12 mesi in fûts, con circa il 10% di fûts neufs, conferendo complessità e struttura al vino.Colore: Giallo dorato brillante.Profumo: Aromi di fiori bianchi e frutta fresca, con note di pierre à fusil.Sapore: Rappresentativo del suo terroir, con una bella mineralità e lunghezza in bocca
Il gras è bilanciato da un acidità che ne garantisce una buona capacità di invecchiamento.Abbinamenti gastronomici:Si abbina perfettamente a piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi a pasta molle.Classifiche e riconoscimenti:Questo vino ha ricevuto punteggi positivi da parte di critici e appassionati
Ad esempio, l annata 2021 ha ottenuto una valutazione media di 90 punti su 100 da parte di critici enologici.