PIERA DOLZA TORCHIATO DI FREGONA CL.37.5

All olfatto un effusione di aromi delle più svariate famiglie di frutta matura, appassita, disidratata, in confettura
Note tra albicocca, uva passa, frutta secca, ma anche fichi, agrumi e spezie morbide che sconfinano nella vaniglia Al palato un esplosione di sapori
L acidità sostiene elegantemente la quantità dolce degli zuccheri non facendoli mai apparire stucchevoli
Morbido, vellutato e nello stesso tempo vivace e fragrante
Nel retrogusto si risentono gli agrumi, la caramella di zucchero e l uva passa insieme all albicocca e alla pesca.Ottimo come vino da meditazione pre e fine pasto
Accompagna splendidamente formaggi piccanti ed erborinati in genere
Sposa bene anche il foie gras
Ottimo con i dolci in genere, ma soprattutto a pasta secca.