BORGOGNE COTES DE NUITS BLANCHE VILLAGE LE CLOS DE MAGNY CORNU LT. 0,75

Raro esempio di vino bianco proveniente dalla prestigiosa Côte de Nuits, il "Le Clos de Magny" di Maison Cornu è un espressione elegante e autentica dello Chardonnay coltivato su suoli calcarei e argillosi che donano mineralità e profondità
Alla vista si presenta giallo paglierino luminoso con riflessi dorati
Il bouquet è complesso e raffinato: note di fiori bianchi, agrumi maturi, mela gialla e pera si fondono a sentori di nocciola tostata, burro e vaniglia, frutto di un sapiente affinamento in legno
Al palato mostra grande equilibrio e struttura: la morbidezza tipica dello Chardonnay è bilanciata da una freschezza viva e da una vena minerale che prolunga il sorso con eleganza
Il finale è cremoso e persistente, con ricordi di frutta secca e pietra focaia
Un bianco di carattere, perfetto con crostacei, pesce al burro, pollame nobile e formaggi a pasta molle.Vitigno: Chardonnay 100%Zona di produzione: Côte de Nuits Villages, BorgognaTerreno: Calcareo-argilloso con esposizione sud-estVinificazione: Fermentazione in barrique con bâtonnage periodicoAffinamento: 8-10 mesi in legno e successiva sosta in bottigliaGradazione alcolica: 13% vol.