AMIOT GUY & FILS CHASSAGNE-MONTRACHET ROUGE V.VIGNES LT. 0,75

Il Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge del Domaine Guy Amiot & Fils è un vino rosso di alta qualità prodotto nella prestigiosa regione della Borgogna, Francia
Questo vino è ottenuto al 100% da uve Pinot Noir provenienti da vigne con un età media di 45 anni, situate su terreni argilloso-calcarei con esposizioni che vanno da nord-est a sud-ovest.Caratteristiche principali:Vitigno: Pinot Noir 100%.Vinificazione: Le uve vengono raccolte manualmente e sottoposte a una fermentazione a temperatura controllata, seguita da una macerazione per estrarre colore e aromi.Affinamento: Il vino matura in botti di rovere francese per un periodo che varia tra i 12 e i 18 mesi, conferendo complessità e struttura.Colore: Rosso rubino intenso.Profumo: Aromi di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, con note speziate e un tocco di vaniglia derivante dall affinamento in legno.Sapore: Strutturato ed equilibrato, con tannini morbidi e una buona persistenza gustativa.Abbinamenti gastronomici:Si abbina perfettamente a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.Classifiche e riconoscimenti:Questo vino ha ricevuto punteggi positivi da parte di critici e appassionati
Ad esempio, l annata 2017 ha ottenuto una media di 89,9 punti su 14 recensioni nella community di CellarTracker.