COLORE: colore giallo paglierino con riflessi verdolini PROFUMO: bouquet delicato e molto fruttato che unisce pienezza SAPORE: struttura a una notevole morbidezza e cremosità, densità, spessore e persistenza ABBINAMENTO: Risotto "Südtirol" con Speck, mele e porri Spaghetti allo scoglio - frutti di mare in salsa Carpaccio di pesce spada, pompelmo e melagranata.