COLORE: Giallo chiaro con sfumature verdognole PROFUMO: Fiori e frutti bianchi specialmente la pera, vaniglia SAPORE: Fresco e sapido con buona persistenza VARIETÀ: Chardonnay 80%, Pinot Nero 19%, Pinot Bianco 1% GRADO: 12,5% ABBINAMENTI: tartare di pesce, pasta al pesce in bianco, pesce e crostacei al vapore, primi piatti a base di pesce e di verdure, pesce arrosto, carni bianche TEMPERATURA: 6°C AREA DI PRODUZIONE: Lombardia