COLORE: Giallo paglierino brillante tendente al dorato luminoso. PROFUMO: Fresco, giovane, con note di fiori di acacia e lievi sentori speziati. SAPORE: Pieno, sapido eppure fresco, piacevole, persistente. VARIETÀ: Pinot Grigio in purezza GRADO: 12,5% in volume ABBINAMENTI: Eccelle con antipasti delicati, vellutata d'asparagi, pesce, sopratutto trotelle al verde, con tutti i piatti a base di verdura e i funghi gratinati. TEMPERATURA: 10° - 12° C. AREA DI PRODUZIONE: Cervignano del Friuli, zona Aquileia DOC