COLORE: Giallo paglierino pallido tendente al verdolino PROFUMO: Fresco, intenso di peperone verde, sambuco, salvia SAPORE: Fresco, con aromi di fruttato, morbido e persistente ABBINAMENTO: L eleganza della sua struttura ne consiglia l abbinamento con antipasti di uova e verdure, primi piatti a base di crostacei, preparazioni con anguille, rane o lumache.