COLORE: Color giallo paglierino, venato da riflessi che conferiscono una singolare brillantezza PROFUMO: Delicato e fine si colgono piacevoli note di fiori di mandorlo e pera SAPORE: Asciutto, elegante, di buon corpo, con retrogusto leggermente aromatico di piacevole persistenza ABBINAMENTO: Ottimo aperitivo, è tradizionale vino fresco e leggero da tutto pasto, specie nel consumo quotidiano Trova però eccellenti combinazioni con sformati di verdura, risotto ai gamberi, salumi delicati, triglia al cartoccio ed altri piatti a base di pesce.