COLORE: Rosso rubino, brillante e vivace. PROFUMO: Vinoso, intensamente fruttato con sentori di piccoli frutti rossi, fragole e ribes maturi. SAPORE: Gradevolmente morbido, rotondo pieno e di buona persistenza. VARIETÀ: Merlot in purezza GRADO: 13% in volume ABBINAMENTI: Molto adatto ad accompagnare salumi, arrosti, carni allo spiedo e alla griglia, polente con sughi e formaggi mediamente stagionati e leggermente piccanti. TEMPERATURA: 16° C AREA DI PRODUZIONE: Cervignano del Friuli, zona Aquileia DOC