Il Merlot Superiore DOC di Ca Bolani è un vino rosso di grande eleganza e personalità, che esprime al meglio la tradizione enologica friulana Ottenuto da uve Merlot selezionate, coltivate nei vigneti della zona di Aquileia, affina in botti di rovere per sviluppare complessità e profondità aromatica Alla vista si presenta rosso rubino intenso con riflessi granato, mentre al naso sprigiona profumi ricchi di ciliegia matura, mora, prugna e spezie dolci, con eleganti note di vaniglia e cacao Il gusto è pieno, morbido e vellutato, con tannini rotondi e un finale lungo e armonioso Ideale con carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, è un vino che racchiude forza, equilibrio e finezza, firmato Ca Bolani, autentica espressione del terroir friulano.