Lo Champagne Ruinart Brut Rosé è una cuvée raffinata che unisce la freschezza dello Chardonnay alla rotondità del Pinot Nero. Composto da un 45% di Chardonnay proveniente dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims, e un 55% di Pinot Nero della Montagne de Reims e della Vallée de la Marne, di cui il 18-19% vinificato in rosso, questo assemblaggio armonioso offre un esperienza sensoriale unica.Alla vista, si presenta con un colore rosa melograno dai riflessi aranciati, accompagnato da un perlage vivace e persistente. Al naso, emergono intense note di frutta esotica come guava e litchi, seguite da sentori di piccoli frutti rossi come lampone, ciliegia e fragolina di bosco, oltre a delicate sfumature di rosa e melagrana. Al palato, l attacco è diretto ed equilibrato, con sapori croccanti di frutti rossi, una piacevole freschezza e un finale elegante e vivace, arricchito da tocchi di menta e agrumi.Con una gradazione alcolica del 12,5% e un dosaggio di 8 g/L, questo champagne è ideale sia come aperitivo che in abbinamento a piatti a base di pesce grasso, crostacei, salumi e carni saporite come l anatra. Si consiglia di servirlo a una temperatura di circa 8°C per apprezzarne appieno le qualità organolettiche.