CHAMPAGNE RUINART BLANC DE BLANC CL.75

COLORE: Giallo paglierino luminoso, dal perlage fine e persistente.
PROFUMO: Al naso rivela note fruttate di agrumi e frutti esotici. Sentori di limone, cedro, ananas, frutto della passione affiancano tracce floreali prima di un assaggio preciso, netto, elegantissimo.
SAPORE: Di buon corpo, morbido e al tempo stesso supportato da un'eccellente freschezza, chiude con un finale di ottima persistenza.
VARIETÀ: 100% Chardonnay
GRADO: 12.5 %
ABBINAMENTI: Anche come aperitivo, si abbina a innumerevoli preparazioni a base di pesce. Tartare di branzino agli agrumi e zenzero, sogliola alla griglia.
TEMPERATURA: 6-8 °C
AREA DI PRODUZIONE: Regione francese dalla Champagne