GIRLAN SAUVIGNON FLORA CL.75

Il Girlan Sauvignon Flora è un vino bianco dell Alto Adige che rappresenta una delle espressioni più raffinate e distintive del Sauvignon Blanc in questa regione
Prodotto con uve provenienti da vigneti situati tra i 450 e i 500 metri di altitudine, questo vino si avvale di terreni argillosi e calcarei che contribuiscono alla sua freschezza e complessità
La vinificazione prevede una fermentazione a temperatura controllata e un affinamento su lieviti fini per esaltare le caratteristiche aromatiche del vitigno.Note di degustazione:Vista: Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.Olfatto: Un bouquet aromatico complesso, con intense note erbacee di bosso e ortica, arricchite da sfumature agrumate di lime e pompelmo e da delicate sensazioni minerali.Palato: Elegante e fresco, con un acidità vibrante che bilancia perfettamente la struttura piena e vellutata
Lungo finale minerale, con richiami agrumati e di erbe aromatiche.Critica:Gambero Rosso: 3 Bicchieri, definito come un Sauvignon di grande precisione e fedeltà al terroir.Robert Parker (The Wine Advocate): 92 punti, descritto come un vino elegante, perfettamente bilanciato, che esprime al meglio la mineralità e la freschezza del Sauvignon Blanc dell Alto Adige.James Suckling: 91 punti, lodato per la sua intensità aromatica e il finale persistente.Falstaff: 93 punti, premiato per la sua finezza e la straordinaria capacità di invecchiamento.