Il Valdobbiadene Superiore DOCG Brut "Settegrammi" di Rebuli Viola è un Prosecco di grande eleganza e freschezza, che rappresenta al meglio il prestigio della denominazione Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.:Vista: Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente.Olfatto: Profumo delicato e fruttato, con note di mela verde, pera, pesca bianca e fiori di acacia.Gusto: Fresco, equilibrato e sapido, con una bollicina fine e una piacevole mineralità che dona grande bevibilità. Il basso residuo zuccherino rende questo Brut asciutto e armonico.Abbinamenti gastronomici:Il "Settegrammi" Brut è versatile e si presta bene a diversi abbinamenti:Aperitivi: Perfetto con finger food, crostini e tartine leggere.Antipasti: Salumi delicati, carpacci di pesce e crostacei.Primi piatti: Risotti leggeri, paste con verdure o frutti di mare.Secondi piatti: Pesce alla griglia o al forno e carni bianche.Stile e Filosofia:Il nome "Settegrammi" deriva dall equilibrato residuo zuccherino di 7 g/l, che esprime alla perfezione l armonia e la freschezza di questo Brut. La cantina Rebuli Viola è nota per valorizzare la tradizione vitivinicola del territorio del Valdobbiadene, grazie a un attenzione scrupolosa alla qualità e alla selezione delle uve.