Il Vermentino di Gallura DOCG "Elibaria" è un bianco fresco e solare, espressione autentica della Sardegna più vocata Al naso sprigiona profumi intensi di agrumi, pesca bianca, fiori mediterranei ed erbe aromatiche, arricchiti da una sottile nota minerale tipica dei suoli granitici galluresi Il sorso è vivace, equilibrato e scorrevole, con una freschezza incisiva che dona energia e una piacevole sapidità che accompagna tutta la degustazione Il finale è pulito, aromatico e persistente, con eleganti richiami agrumati e salini Perfetto con pesce, crostacei, fregola, carni bianche e cucina mediterranea Un Vermentino elegante, territoriale e di grande immediatezza.