Il Château Lafon-Rochet 2021 Saint-Estèphe AOP - 4ème Grand Cru Classé è un Bordeaux di grande eleganza, che unisce profondità e precisione tipiche della riva sinistra Al naso si presenta complesso e fine, con note di ribes nero, mora, prugna e violetta, arricchite da tocchi di grafite, spezie dolci e un leggero sentore minerale Il sorso è teso, strutturato e perfettamente equilibrato, con tannini setosi ma presenti, freschezza vivace e una trama elegante che promette un eccellente evoluzione nel tempo Il finale è lungo, armonioso e raffinato, con ritorni fruttati e speziati Perfetto con carni rosse, selvaggina, formaggi affinati e piatti importanti Un Saint-Estèphe classico, autorevole e di grande fascino.