Il Cesarini Sforza Trento DOC Brut è uno spumante Metodo Classico prodotto con uve Chardonnay coltivate nei vigneti collinari del Trentino Si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente Al naso, offre un bouquet intenso di agrumi e fiori bianchi, con sentori dolci di zucchero filato e brioche Al palato, è esuberante e cremoso, con una struttura complessa e un finale piacevolmente persistente La gradazione alcolica è del 12,5% Si consiglia di servirlo a una temperatura di 6-8°C Questo spumante è ideale come aperitivo e si abbina perfettamente ad antipasti di pesce, crostacei, frutti di mare, fritture di pesce, pesce alla griglia, pollame e carni bianche.