SURANI PRIMITIVO PUGLIA IGT SURANI LT. 0,75

Il "Soranì" Primitivo Cabernet Sauvignon Puglia IGT di Masseria Surani è un vino rosso prodotto nel Salento, in Puglia, ottenuto da un blend di uve Primitivo (70%) e Cabernet Sauvignon (30%)
Le viti sono allevate a Guyot su suoli calcarei ricchi di ferro
Dopo una fermentazione controllata di 12-15 giorni in vasche d acciaio inox, con frequenti rimontaggi, il vino matura per 6 mesi in botti di rovere
Si presenta con un colore rosso rubino brillante e offre intensi aromi fruttati di ciliegia, mora e prugna, con un finale leggermente speziato
Al palato è avvolgente e saporito, con un finale sapido e una piacevole leggerezza
Con una gradazione alcolica del 13%, si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C
La sua freschezza lo rende molto versatile, ideale con primi piatti a base di carni bianche e verdure, formaggi freschi e perfetto con la pizza.