Bugey Roussette Virieu cl.75

La Roussette de Virieu è uno dei 4 vini Bugey
La zona della denominazione si trova sul fianco della montagna nel comune di Virieu le Grand
Della vasta superficie coltivata in passato, oggi rimane solo un ettaro che coltiviamo
Roussette de Virieu è prodotto dal vitigno Altesse con piccole rese e raccolto a mano.Dal bel colore giallo paglierino, leggermente dorato, Roussette rivela dapprima aromi burrosi, con note di frutta a polpa bianca, poi miele e ribes rosso
Al palato non si smentisce questo piacere con un bellissimo equilibrio, fruttato con una punta di mineralità e buona persistenza.La Roussette de Virieu sarà perfetta con il pesce in salsa, le cosce di rana o i formaggi regionali.