St Joseph Blanc Les 85 Rangs cl. 75

Prodotto su terreni prevalentemente granitici, con vena sabbiosa
Blend di Marsanne e Rousanne in parti uguali, vinificato a bassa temperatura in botti
Affinamento per 10 mesi sulle fecce fini con agitazione.Carattere: equilibrato e goloso, bellissimo colore giallo con riflessi verdi, aromatico ed elegante, albicocca, biancospino, caffè verde e caprifoglio
Piatti: pesce d acqua dolce, aperitivo, carni bianche facili da abbinare alle portate di un pasto, crauti di pesce affumicato al ginepro.