VINO ARNEIS MARCHESI DI BAROLO CL.75

Le uve provengono da vigneti posti sulle ripide colline del Roero caratterizzate da terreni prevalentemente calcareo silicei, particolarmente ricchi di sabbie quarzose e argille finissime mescolate a stati sottili e friabili di arenaria
Su questi suoli, soffici e permeabili, che apportano abbondanza di oligoelementi garantendo contemporaneamente un immediata espressione del bouquet, il vitigno Arneis trova le condizioni ideali per l espressione di profumi freschi e fragranti.L uva, raccolta esclusivamente a mano, giunge in cantina integra e viene rapidamente diraspata, pigiata e raffreddata.Il colore è paglierino tenue, a volte con un pallido accenno color oro antico
Il profumo è fruttato, con netto sentore di fiori d acacia, mela renetta, pesca e nocciola verde
Il sapore è fresco, fragrante, delicatamente minerale.