Il vino Sauvignon IGT Borgo Molino è un vino bianco vivace e aromatico Ha un colore giallo paglierino brillante Al naso si percepiscono intense note di frutta tropicale, come maracuja e mango, insieme a sentori di agrumi e erbe aromatiche In bocca è fresco e vibrante, con una piacevole acidità e una nota mineralità Ha un finale lungo e persistente È un vino ideale da gustare come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di pesce, crostacei, insalate e formaggi freschi Rappresenta l espressione autentica del vitigno Sauvignon Blanc e del territorio di Borgo Molino.