PETROGNANO MEME CHIANTI MAGNUM ASTUC.

Vitigni: Sangiovese 90% - Canaiolo 10%Zona ubicazione vigneti: Fattoria di Petrognano.Altitudine: 250 / 300 m.Tipo di suolo: Argilla, medio impasto.Orientamento ed esposizione delle viti: Sud , Sud-OvestCaratteristiche organolettiche:Vista: Rosso rubino vivace.Olfatto: Profumo intenso e vinoso, con leggera ed elegante.Gusto: leggera ed elegante speziatura
In bocca il vino esprime la sua tipologia "giovane", per l asciuttezza degli aromi di bocca e il tannino misurato, con chiusura tipicamente sapida.Temperatura di servizio: 15°CAbbinamenti: Vino da tutto pasto, è adatto per accompagnare il pollame e gli arrosti di carni bianche
Consigliamo di abbinarlo a un coniglio nostrano in umido con olive nere.