SAUMUR CHAMPIGNY TERRES CHAUDES DOM DE ROCHES NEUVE LT. 0,75

BOCCA:Un vino complesso che esprime il frutto del Cabernet-Franc.L attacco è diretto.Il fruttato è leggermente stufato e porta spessore. Con una bella acidità, noteremo aromi di eucalipto e bergamotto.Il tutto offre un vino morbido, fine ed elegante con una bella lunghezza sul finale.COLORE:Colore rubino intenso, la sua veste brillante e luminosa, offre sfumature di porpora e ciliegia AL NASO:Timido e distinto, il 1° naso, ancora sulla riserva, suggerisce promesse molto belle.Lasciato respirare, svela gradualmente i segreti delle sue origini. Il secondo naso lascia parlare la frutta (ribes nero, mirtillo, ciliegia, mora, lampone), rivela note floreali (iris, violetta, peonia), vegetali (cedro, menta) e speziate (pepe, chiodi di garofano, cannella).ABBINAMENTI agnello Cervo