SPUMANTE PROSECCO DOC COLLE DELL'EREMO BRUT MILLESIMATO 11° CL. 75

Versione più secca e verticale della casa
Le uve, baciate da forti escursioni termiche, sviluppano aromi di agrumi, erbe di montagna e crosta di pane
La bollicina è cremosa e persistente, il finale minerale
Consigli di servizio: 6 °C in calice a tulipano
Abbinamenti: carpacci di ricciola, gamberi al vapore, cozze gratinate, tempura di verdure e sushi, ma anche formaggi stagionati a pasta dura
Curiosità: Colle dell Eremo unisce viticoltura sostenibile e tecnologia avanzata, ottenendo spumanti di grande purezza.