Rosato IGT Venezia Giulia PIGHIN

COLORE: rosa ceruleo
PROFUMO: al naso inizialmente sentori fini e delicati di lampone, di ciliegia e di fragoline, che diventano presto schietti e piacevoli profumi di anguria, di melograno e di arancia sanguinella. Il bouquet floreale è ricco e gradevole: Ciclamino, Peonia, Geranio e
SAPORE: il sorso è accattivante ed evidenzia vibranti note di acidità e sapidità subito equilibrate da una giusta vena morbida e minerale. Lunga la persistenza, buona la struttura, gradevole il ritorno fruttato, fantastica la sensazione di freschezza e vitalità c
VARIETÀ: Refosco dal ped. Rosso, merlot
GRADO: 12,50%
ABBINAMENTI: consigliamo di accompagnarlo con minestre di stagione, carni bianche, bolliti e piatti a base di pesce, anche crudo.
TEMPERATURA: 11-12°C
AREA DI PRODUZIONE: Friuli Venezia Giulia