COLORE: Di colore rosso rubino vivace PROFUMO: profumo vinoso, fruttato, riservato, con traccedi amarena, more e note speziate SAPORE: Al palato è armonico e presenta tanninimorbidi ed una buona acidità che prelude ad una grande longevità ABBINAMENTO: piatti di carni arrosto, in particolare maiale, agnello, capra ecacciagione.