COLORE: giallo intenso con riflessi verdognoli PROFUMO: sentori di frutta matura, pesche gialle, mele gialle, note fresche e balsamiche SAPORE: fresco ed elegante. Strutturato dall'acidità importante e caratteristica sapidità VARIETÀ: Turbiana 100% GRADO: 13,5% ABBINAMENTI: Ideale per zuppe invernali, paste con sughi bianchi e carni bianche e pollame. Con il pesce, esaltazione dei crostacei TEMPERATURA: 8/10 °C AREA DI PRODUZIONE: Lombardia