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VINO VALPOLICELLA DOC CLASSICO et. bianca DOMINI VENETI CL.75
VINO VALPOLICELLA DOC CLASSICO et. bianca DOMINI VENETI CL.75
COLORE: Rosso rubino
PROFUMO: Profumo: intenso e persistente, con profumi fruttati di ciliegia e prugna, floreali di viola e leggermente speziati di pepe nero.
SAPORE: Sapore: fresco, fruttato, con elegante equilibrio di struttura e corpo, armonizzati da giusta acidità e tannino.
VARIETÀ: 60% Corvina 15% Corvinone 15% Rondinella 10% altre uve
GRADO: 13,50%
ABBINAMENTI: Si abbina tradizionalmente ai piatti della tradizione veronese, quali lasagne con coniglio e tortelloni con Monte Veronese. Ottimo con i salumi.
TEMPERATURA: 14-16 °C
AREA DI PRODUZIONE: Cuore della Valpolicella, frazione di Jago
PROFUMO: Profumo: intenso e persistente, con profumi fruttati di ciliegia e prugna, floreali di viola e leggermente speziati di pepe nero.
SAPORE: Sapore: fresco, fruttato, con elegante equilibrio di struttura e corpo, armonizzati da giusta acidità e tannino.
VARIETÀ: 60% Corvina 15% Corvinone 15% Rondinella 10% altre uve
GRADO: 13,50%
ABBINAMENTI: Si abbina tradizionalmente ai piatti della tradizione veronese, quali lasagne con coniglio e tortelloni con Monte Veronese. Ottimo con i salumi.
TEMPERATURA: 14-16 °C
AREA DI PRODUZIONE: Cuore della Valpolicella, frazione di Jago