Blend tradizionale di Corvina, Corvinone e Rondinella proveniente dalle colline storiche della Valpolicella Fermentazione con lunga macerazione e affinamento in rovere donano un colore rubino brillante e profumi di ciliegia matura, prugna e spezie dolci Al palato è morbido, caldo e vellutato, con tannini setosi e finale persistente.Consigli di servizio: servire a 16-18 °C in calice ampio; ideale una breve ossigenazione.Abbinamenti: perfetto con arrosti, carni alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.