CHAMPAGNE RUINART BRUT CL.75

"Lo Champagne Ruinart Brut è il biglietto da visita della più antica Maison de Champagne, fondata nel 1729
Questa cuvée senza annata esprime perfettamente lo stile Ruinart, dove lo Chardonnay gioca un ruolo fondamentale regalando freschezza, luminosità e purezza.Si presenta nel bicchiere con un colore giallo paglierino brillante dai riflessi dorati, animato da un perlage fine e persistente
Al naso è fresco e fruttato: dominano note di pera, mela renetta e albicocca, arricchite da sentori di nocciola fresca, mandorla bianca e un delicato tocco di brioche.Al palato colpisce per il suo equilibrio magistrale: è rotondo, polposo e avvolgente, ma sostenuto da una freschezza vibrante e da una consistenza setosa
Il finale è lungo, pulito e piacevolmente agrumato
È lo Champagne ideale per un aperitivo di classe, ma si sposa splendidamente con tartare di pesce, frutti di mare e carni bianche delicate.Luminoso, fresco e di un eleganza senza tempo."