COLORE: colore rosso rubino intenso PROFUMO: Presenta un bouquet complesso caratterizzato da note di frutta a bacca rossa (ciliegia) e nera (more), freschi sentori balsamici (eucalipto), speziati di pepe nero e delicate nuances di tostatura dolce che richiamano la vaniglia SAPORE: In bocca è morbido ed avvolgente, di grande struttura e con tannini maturi e raffinati Chiude con una notevole persistenza gustativa ABBINAMENTO: Carrè di agnello, pappardelle al ragù di maiale, arrosti di carne, filetto alla Rossini.