COLORE: verde giallognolo PROFUMO: fitto bouquet di frutta gialla, uva spina, fiori di sambuco e ribes maturo SAPORE: acidità croccante, morbida corposità e elegante pienezza VARIETÀ: 100% sauvignon GRADO: 14% ABBINAMENTI: Accompagnatore prelibato di party esclusivi e per qualsiasi occasione speciale. Si sposa meravigliosamente col pesce alla griglia, come il pesce persico e la sogliola oppure con il salmerino in salsa di peperoni, oppure ancora con un saporito risotto alle TEMPERATURA: 8-10°C AREA DI PRODUZIONE: vigneti scelti a San Michele e Appiano Monte